Macam – Macam Minuman Kopi

Macam Minuman Kopi

Paranashta – Sebelumnya kami telah membahas tentang Asal Usul dan Sejarah Kopi, dimana pada artikel tersebut dijelaskan bahwa awal mula kopi berasal dari Benua Afrika, tepatnya di daerah Ethopia dan Eritrea, kemudian tanaman kopi tersebut disebarluaskan oleh para pedagang Arab hingga menyebar ke beberapa negara.

Pada artikel kali ini kami akan membahas tentang beberapa macam minuman kopi yang ada. Bagi anda yang hobi atau penikmat minuman kopi ada baiknya untuk mengetahui dan mengenal beberapa macam minuman kopi yang sering ada di kedai atau cafe kopi sehingga dapat memudahkan memesan minuman sesuai selera anda.

Ada dua jenis kopi yang banyak peminatnya yaitu Kopi Arabika dan Robusta. Kopi Arabika dan Robusta ini dapat dibedakan berdasarkan bentuk biji kopinya. Kopi Arabika memiliki bentuk biji sedikit memanjang agak pipih dan ukurannya agak besar. Sedangkan Kopi Robusta memiliki bentuk biji yang lebih bulat, terlihat padat dan ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan Kopi Arabika.

Ketika anda berada di kedai atau cafe kopi, anda akan disuguhkan berbagai macam minuman kopi dan agar anda tidak mengalami kebingungan serta tidak salah pilih minuman kopi maka berikut ini kami sedikit jelaskan beberapa macam minuman kopi tersebut, antara lain

1. Espresso

Kopi Espresso ini adalah kopi hitam yang aromanya sangat kuat dan pekat, yang dihasilkan dari ekstrak biji kopi yang telah digiling. Kopi Espresso disebut juga dengan “shot” karena penyajiannya secara murni dari seduhan kopi giling dan air mendidih tanpa ada tambahan apapun didalamnya, baik tambahan susu, krimer maupun gula.

2. Americano

Kopi Americano adalah kopi campuran dari kopi espresso yang ditambahkan lagi dengan air panas. Cita rasa Kopi Americano tetap pahit karena tanpa ada tambahan apapun didalamnya, baik susu, krimer maupun gula.

3. Cappucino

Kopi Cappucino merupakan kopi campuran antara espresso, susu dan busa susu. Tekstur yang dimiliki Kopi Cappucino ini halus dan memiliki rasa sedikit manis.

4. Latte

Kopi Latte hampir sama dengan Kopi Cappucino namun agak berbeda karena Kopi Latte memiliki komposisi antara kopi dan susu dengan perbandingan 3:1. Lapisan busa susunya pun lebih tipis. Cocok bagi penikmat kopi yang ingin mencoba kopi dengan rasa yang manis.

5. Moccachino

Kopi Moccachino merupakan kopi campuran antara espresso, susu dan coklat. Untuk menambah kenikmatan pada Kopi Moccachino juga dapat ditambahkan whipped cream dan marshmellow.

6. Red Eye / Black Eye

Kopi Red Eye / Black Eye merupakan kopi campuran dari espresso dengan kopi hitam sehingga cita rasanya sangat pahit.

7. Affogato

Kopi Affogato adalah kopi yang diberikan tambahan es krim dan shot espresso, lalu espresso dituangkan ke atas es krim.

Selain beberapa macam minuman kopi dari mancanegara tersebut, Indonesia juga memiliki beberapa jenis minuman kopi nusantara yaitu antara lain

1. Kopi Gayo Aceh

Kopi ini berasal dari dataran tinggi Aceh dan memiliki cita rasa yang unik, enak, tidak terlalu pahit dan baunya pun harum.

2. Kopi Toraja

Kopi ini berasal dari Sulawesi Selatan dan kopi ini juga dianggap sebagai minuman premium karena rasanya khas seperti kayu manis dan kapulaga.

3. Kopi Papua Wamena

Kopi ini berasal dari Papua dan memiliki rasa yang lebih asam dengan aroma coklat dan floral. Kopi Papua Wamena ini masih ditanam dengan cara tradisional serta tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida.

4. Kopi Kintamani Bali

Kopi ini berasal dari Bali dan memiliki rasa lebih pahit sekaligus bercitarasa jeruk karena tanaman kopi ditanam berdekatan dengan kebun jeruk. Kopi Kintamani Bali ini telah sampai hingga ke Eropa, Prancis dan Jepang.

5. Kopi Kothok

Kopi Kothok adalah kopi tradisional yang biji kopinya ditumbuk/ dihaluskan serta diseduh bersama gula dan air di dalam teko sehingga memiliki cita rasa yang lebih pekat, unik dan nikmat.

6. Kopi Luwak

Kopi ini diproses secara alami oleh luwak (musang) dengan cara biji kopi yang telah jatuh dari pohonnya di makan oleh luwak liar dan dikeluarkan dalam bentuk kotoran lalu diolah. Proses alami tersebut yang membuat kopi ini relatif mahal.

Paranashta juga mempunyai produk unggulan berupa minuman kopi yang terbuat dari biji kopi pilihan dengan tambahan probiotik didalamnya. Produk minuman kopi itu adalah Kopi Probiotik (Jagad Probio Coffee).

Kopi Probiotik (Jagad Probio Coffee) ini ditambahkan dengan probiotik yang dapat menetralisir residu dan okratosin (jamur) yang ada dalam biji kopi sehingga Kopi Probiotik (Jagad Probio Coffee) ini memiliki cita rasa yang nikmat dan menyehatkan.

Kopi Probiotik (Jagad Probio Coffee) ini bisa anda dapatkan di agen – agen pemasaran kami yang dekat dengan daerah anda.

Sumber Gambar : Foto oleh Chevanon Photography dari Pexels

Bagikan Informasi :